Nuestro Menu
piña rellenada de camarones
pulpa de piña sazonada con camarones, arroz, salsa de soya, huevo en torta y nuez de la india. con un toque de chille y adornado con cilantro
tortillas de queso
3 tortillas de harina con queso manchego
y rajas de chile jalapeno
guacamole
aderezo de avocado preparado con jitomate, cilantro y cebolla, con totopos
tacos estilo "felipe"
3 tortillas de harina con pescado, cebolla, chile moron, ajo y salsa inglesa
ceviche mixta
pescado, camarón, pulpo marinados en jugo de limón con jitomate, cebolla & cilantro. servido con totopos
fajitas de pollo o res o puerco
tiras de pollo o res o puerco con cebolla y un toque de chile, sazonada con curry y crema
filete de pescado “don pedro”
filete de pescado bañado con una salsa del "chef".
camarones “maya luna”
camarones en crema de ajo, coñac y curry. servido con arroz al coco y ensalada
camarones “El Tio”
camarones, cebolla y chile morrón bañado en salsa inglesa y brandy. servido con arroz al coco y ensalada
cortes a la parilla
cortes de res a la parilla servido con papas "maya luna" y ensalada
Si tiene un pedido especial acerca de los platos (f.e. almuerzo de langosta o diferentes tipos de platos de mariscos, o un bufete de platos mexicanos) infórmanos de antemano y platicamos todos los posibilidades con nuestro chef Pedro. Dinos el plato favorito de sus niños y le preparamos !.
